在出發到宿霧前兩個月剛好也有朋友來這邊度假
那時候他就千交代、萬交代我們來了一定要嚐嚐這家餐廳
據他說是在宿霧、薄荷島待了那麼多天的第一名
這家餐廳其實在從港口到我們住的 Henann Resort 路上我就注意到了
因為這個古怪招牌實在太好認
餐廳藏在這個招牌的小巷子裡
晚上菜色比中午多
而且晚餐幾乎天天要排隊
我們因為早餐吃太飽直接跳過午餐
所以下午 5 點開門就在這邊準時報到了
也確實是直接就塞滿
晚五分鐘到的話就要等翻桌下一輪了
整個餐廳並不大
但菜色不少，建議人多一點會比較能多吃幾道
因為份量也都不小
菜單上的披索大約 x0.6 就是台幣
也就是飯、麵差不多都只要 200 台幣左右而已！
調酒一杯不到 150 台幣
我們四個人總共點了一個沙拉、一個飯、一個麵和兩個主食
首先是主廚沙拉 Chef’s Salad，主要是油醋的味道
這個全世界吃起來應該都不會差太多
就不多做介紹了
然後是主食蝦（這部分就是只有晚餐時間才有）
我們點的是 Chili 辣味
非常重口味
醬料屬於會越吃越辣、累積起來的那種
超級過癮，滿滿的大蒜和各種香料味
而且殼已經劃開了所以剝殼不會太麻煩
用刀叉即可完成
再來是奶油雞肉 Butter Chicken（也是晚餐限定）
菜單上寫說是印度風味
說真的我覺得胡椒的味道大於奶油
這道菜應該叫胡椒雞才對
除了胡椒還帶有淡淡的番茄甜味
吃一塊就讓人嗑掉整碗白飯
（超想叫一碗白飯拿醬料來ㄍㄧㄠ奔
但其他東西份量太多了真的吃不完啦！）
再來是海鮮炒麵 Seafood Fried Noodle
配料非常有誠意
滿滿一整碗都是花枝（還是透抽？）
加入了高麗菜和洋蔥
所以也是鹹中帶點微微的甜
印象中味道偏中式
最後是照燒豬肉丼 Buta Mayo Don
口感有點像打拋豬
醬料卻是自己製作的照燒醬
這個也是讓人一口接一口
超大一碗但大家還是一下就解決了
另外值得一提的是飲料和調酒非常厲害
而且都超級便宜
左邊的芒果蘭姆酒 Mango + Rum
右邊的是 Mango + Grapefruit + Vodka
也就是芒果葡萄伏特加
兩杯都非常好喝
我個人更喜歡右邊一點點，而且份量超足！
這家餐廳整體而言應該算是創意料理
融合亞洲各地的各種菜式
會讓人覺得一餐吃下來還不夠
想試試看更多道菜
而且我們四個人（含每人一杯酒或飲料）吃起來不超過 3,000 披索
一個人差不多 400 多一點台幣而已
行程如果允許的話很建議來吃個兩次啦！
而且餐廳入夜之後更有氣氛喔
在 Google Map 上更是拿到 4.3 的高分評價
另外提醒一下，餐廳無法刷卡
記得要帶夠現金！
